近年来，随着各地工厂产能的上升，由可燃性粉尘引发的燃烧、爆炸事故多次发生，造成严重的人员伤亡和财产损失，引起社会各界的广泛关注。
常见的粉尘爆炸有面粉厂粉尘爆炸、奶制品冷库爆炸、粮食粉尘爆炸、塑料粉尘爆炸、奶酪厂喷雾干燥器爆炸、食糖爆炸、水泥厂粉尘爆炸、打磨抛光粉尘爆炸等等，尤其是面粉厂和粮食行业粉尘爆炸性危险尤为高。如何全面检测危险工艺段的粉尘含量是每个涉粉尘企业必须考虑的问题。
什么是粉尘爆炸
粉尘爆炸是由于悬在空气中的可燃粉尘燃烧而形成的高气压所造成的。粉尘是固体物质的微小颗粒，它的表面积与相同重量的块状物质相比要大得多，故容易着火。如果它悬浮在空气中，并达到一定的浓度，便形成爆炸性混合物。
粉尘爆炸十分危险，因为当遇到热源(明火或温度)时，火焰瞬间传播于整个混合粉尘空间，化学反应速度极快，释放大量的热，形成很高的温度和很大的压力，系统的能量转化为机械功以及光和热的辐射，具有很强的破坏力。
目前七类物质粉尘具有爆炸性：金属(如镁)；煤炭；粮食(如小麦、淀粉)；饲料(如血粉、鱼粉)；农副产品(如棉花、烟草)；林产品(如纸粉、木粉)；合成材料(如塑料、染料)。
粉尘的火灾爆炸事故多发生在煤矿、面粉厂、糖厂、纺织厂、磺厂、饲料、塑料、金属加工厂及粮库等厂矿企业。这与粉尘爆炸所需条件有关。粉尘爆炸本身是一类特殊的燃烧现象，它也需要可燃物、助燃物和点火源三个条件。
生粉尘爆炸的条件一般有三种：(1)可燃性粉尘以适当的浓度在空气中悬浮，形成人们常说的粉尘云；(2)有充足的空气和氧化剂；(3)有火源或者强烈振动与摩擦。