扬州酒类塑化剂检测 白酒重金属检测

古人将酒的作用归纳为三类：酒以治病，酒以养老，酒以成礼。近年来我国的酒类商品安全形势不容乐观，媒体先后曝出白酒中塑化剂超标、重金属、氰化物、氨基甲酸乙酯和农药残留等各方面问题。针对原材料中可能引入的农药残留、重金属污染，在加工、发酵过程中可能产生的甲醇、杂醇油等成分的检测，以及在酒的存储和过输过程中可能引入的重金属、塑化剂等问题。

酒类检测范围

白酒检测种类：浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、凤香型白酒、液态法白酒、固液法白酒、老白干香型白酒、浓酱兼香型白酒、酱香型白酒、绿色食品白酒等;

黄酒检测种类：传统型黄酒、清爽型黄酒、特型黄酒、烹饪黄酒、绿色食品黄酒等。

啤酒检测种类：熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、无醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒、果蔬类啤酒等。

其他酒检测种类：葡萄酒、威士忌、白兰地、伏特加、奶酒、调味料酒、植物类配制酒、动物类配制酒、其他酒等。

白酒小作坊证该怎么办理？

白酒检测是对于白酒品质的认证、认可。白酒小作坊想要更正规化，白酒检测不能少。白酒办理生产许可证也是白酒正规化的方式之一。白酒检测送检时样品量不少于1L。白酒检测项目如下：

酒精度GB 5009.225，甲醛GB 5009.226，氰化物GB 5009.36，铅GB 5009.12，糖精钠GB5009.28，环己基氨基磺酸钠SN/T 1948 GB 5009.97

白酒检测原则上的清单中的检验项目按照所依据的法律法规或标准要求判定，若该产品明示标准和质量要求高于该要求时，应按该产品明示标准和质量要求判定。白酒检测对于白酒中的成分以及其他物质都有明确的测定指标。白酒检测合格酒产品市场会对其友好，也有利于打入市场销售。