添加剂是食品类中Zui常见的一种食用添加剂，我国也制定了相关标准限定使用量，根据多添加剂成分检测，使公司或其他部门对添加剂成份有更加深入的掌握。
添加剂成分检测规范：GB 2760-2014 食品卫生安全国家行业标准 食用添加剂应用规范、SN/T2360.18-2009 进出口贸易食用添加剂检验规程 第18一部分：添加剂
检验范畴：苯甲醛及盐、山梨酸、脱氢乙酸钠、对羟基苯甲酸丙酯、丙酸钙、双乙酸钠、乳酸钠、乳酸菌链球菌感染、纳他霉素、双氧水等
添加剂是能控制微生物菌种主题活动，避免食品类腐败变质的一类食用添加剂。使得食品类有一定的储藏期，就需要选用一定的举措来避免细菌的影响和繁育。实践经验证明，选用添加剂是实现以上目地的Zui经济发展、Zui有效和Zui简便易行的方式之一。
1.样品前处理：常见的前处理方式:固含、蒸发，索氏提取，熔化涂膜，烧灼，融解沉积，清洗，提纯，沉积，分离出来，稀释液等。
2.定性定量图普检验：常选用红外光谱分析、核磁共振、气质联用仪、离子色谱、X射线荧光分析仪、有效液相色谱等各种大中型光谱分析仪对前处理的样本开展定性定量检验。
3.图片解析：需具有健全的标淮图普库;熟练多种多样大型仪器设备原理,善于仪器设备应用软件,可以熟练地分析不一样仪器设备数据测试;必须而安具有非常的相关产品具体产品研发制造的行业经验做为基本。
4.数据验证：-般根据下列方式实现数据信息性认证:查看发明专利、融合相关产品具体产品研发工作经验;探索一个新的测试条件及方式对信息开展证明;配置检样试品开展外型、pH值等指标值开展核对。
5.报告审核：审批专家领导干部融合很多年剖析及开发工作经验,分辨分析数据的科学性,针对疑惑成分及占比,开展核查,制订一个新的验证方案,保证数据分析报告性及合理性。
6.自动化控制调节：针对混配普遍商品,为了能提高顾客满意度,出示分析结果前,我核心技术工程师会自主配置检样试品。
