相关注意事项
(1)、zui新购买的风幕展示柜应该是放平坦的地面之上,在风幕柜存放食物和水果之前,应该先做的一件事就是让风幕柜空机运转一段时间。冷藏展示柜应放在平坦地面上,放置冷藏展示柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上,左右两侧离其他物件20cm以上,背后离其他物件20cm以上。
(2)、 新购买或搬运后的冷藏展示柜应静置2至6小时后再开机。使用前,扬州立式风幕柜,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
(3)、冷藏展示柜使用时,立式风幕柜图片,热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。对于间冷式(风冷)冷藏展示柜,保存食品时,食品不要离出风口太近。对于直冷式冷藏展示柜,当结霜厚度达5毫米时,需进行人工除霜。
水果风幕柜积水了怎么办?
在使用水果风幕柜的过程中,没有积水。积水不仅会影响水果风幕柜的冷却效果和储存质量,还会影响整体美观。水果风幕柜内积水的主要原因是什么?首先,当食物储存时,如果冷却温度过高,它将直接放在水果风幕柜的价格中。热空气中含有更多的水,并在机柜中冷却。将产生更多的冷凝水,并且冷凝水将以比排出速度更快的速率形成。其次,开门次数过多,导致大量热风进入。热风以水果风幕柜的价格凝结成水,发电速度比排放快得多。3.冷藏室背面的漏水孔是为了排出冷凝水。如果排水速度较差,请检查漏水孔是否堵塞。如果堵塞,首先切断电源,然后用细线将其清除。4.水盘中的水已满,溢出的水会在水果空气幕的价格附近积水。 5.水果风幕柜底部蒸发器中的水溢出并流到地面,产生积水。6.水果风幕柜的水盘或蒸发器放置不当,偏转导致水流出。第七,质量相对较差,受低温影响,水盘和蒸发器老化开裂和漏水。8.水果风幕柜的排水管堵塞,解冻后的水不能流入接水盘或蒸发器。 9.储存在水果风幕柜中的食物含水量过高。
风幕柜和直冷柜的区别
风幕柜:风冷风幕柜的有一风扇,自动除霜,立式风幕柜供应,不结冰。直冷风幕柜,无风扇,结冰,手动除霜。
直冷柜:又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器,蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。
直冷和风冷由于制冷方式不同,主要性能指标亦存在较大差异:直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差、人工除霜。主要以中国和欧洲市场为主。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。
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