大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,是中国大部分地区人民的主要食品。
大米检测项目
农药残留检测:敌敌畏,六六六,滴滴涕,有机磷农药,多菌灵等。
污染物:铅Pb,镉Cd,汞Hg,砷/无机砷As,铬Cr,苯并[α]芘
真菌毒素:黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A
理化项目:霉变粒、碎米、不完善粒、糠粉、矿物质、纯质率、带壳稗粒、稻谷粒、水分、黄粒米、互混检验、气味,色泽、垩白粒率
转基因:水稻及其产品( CaMV35S, NOS, Bt )
其他检测:质量检测,成分检测,脂肪检测,杂质检测,水分检测,锌元素,营养成分指标检测,食品标签检测,白度,水分含量,微量元素等